Gilmore Coffee

Ruanda Karambi 

86 Puan Özel Seri Ruanda’nın yüksek rakımlarında yetişen Karambi, %100 Arabica Bourbon çekirdeklerden oluşan, 86 cupping puanlı seçkin bir nitelikli kahvedir.

Espresso bazlı içeceklerde üstün gösterecek şekilde özenle seçilmiş ve işlenmiştir.

Fincanda çikolata ve karamelin derin tatlılığı, balın yumuşak dokusu ve vanilyanın zarif aroması öne çıkar.

İnce çiçeksi notalar ve dengeli asidite, temiz ve rafine bir bitişle tamamlanır. Gövdeli, pürüzsüz ve katmanlı bir içim sunar.

Tam yıkama (full wash) yöntemiyle işlenen ve çevre dostu teknolojilerle üretilen Karambi, yalnızca olgun kirazların elle toplanmasıyla kaliteyi daha hasattan başlatır.

Omni roast kavrum profili sayesinde hem espresso hem filtre demlemelerde karakterini net biçimde yansıtır.